Ingredienser
Mørk chokolade (85%)
Dejen:
- 100 g havregryn
- 100 g mandler
- 1 scoop proteinpulver med vaniljesmag
- 2 dl. vand
Cremen:
- Skyr
- 1 vaniljestang
- ½ scoop proteinpulver med vaniljesmag
Instruktioner
- Blend de 3 tørre ingredienser til dejen til det er helt fint
- Hæld det i en skål og hæld vandet i og rør det sammen
- Smør muffinsformene ind i dejen
- Stil dem i ovnen i 15 min. på 180 grader og sæt dem derefter på køl
- Smelt chokoladen i mellemtiden i et vandbad
- Når dejen er afkølet skal de smøres ind i chokoladen og afkøles igen til chokoladen er stivnet
- Bland ingredienserne til cremen i mellemtiden
- Put cremen i formene og pynt med lidt jordbær og revet chokolade