Der findes et hav af muligheder, når det gælder om at få det nødvendige sunde fedt som kroppen behøver. Viden er den eneste vej frem når det gælder kost og ernæring.

Behovet for sundt fedt

Essentielle fedtsyrer tjener vigtige funktioner i kroppens vækst og udvikling. De er nødvendige til vedligeholdelse af hver eneste celle i kroppen. Din krop kan ikke syntetisere essentielle fedtsyrer, så du skal sørge for at din mad indeholder de essentielle fedtsyrer din krop kræver.

Det første skridt er at at få en balance mellem omega-6 og omega-3 fedtsyrer. En række fødevarer kan give de essentielle omega fedtsyrer din krop behøver - igen, viden er magt. Hav kontrol over din krop og kost, for at opnå sikre resultater.
Essentielle fedtsyrer også forkortet EFA internationalt, er fedtsyrer, som mennesker og andre dyr skal indtage, fordi kroppen kræver dem for et godt helbred. Udtrykket "essentielle fedtsyrer" refererer til fedtsyrer, der kræver biologiske processer, men omfatter ikke de fedtstoffer, som kun fungerer som brændstof.

Nedenstående liste er en række fødevarer, der hjælper dig med at få dækket dit behov for essentielle fedtsyrer. Nogle indeholder & øger dit indtag af omega 3 fedtsyrer og også omega 6 fedtsyrer, og nogle forbedrer endda din essentielle fedtsyre balance.

Fisk

Valgmuligheder

Ørred er en god kilde til Omega 3
  • Laks
  • Sardiner
  • Ansjoser
  • Makrel
  • Sild
  • Multe
  • Ørred
  • Tun
  • Helleflynder
  • Torsk

Skaldyr

Valgmuligheder

  • Rejer
  • Kongekrabbe
  • Bløddyr (eks. musling)

Grøntsager og frugter

Valgmuligheder

  • Broccoli
  • Grønkål
  • Spinat
  • Tang
  • Rosenkål
  • Drue blade
  • Kinakål
  • Persille
  • Blomkål
  • Hvidkål
  • Vinter Squash
  • Spidskål

Planteolie

Valgmuligheder

  • Hør olie
  • Olivenolie
  • Kokosolie

Frø og nødder

 Valgmuligheder

  • Hørfrø
  • Græskar kerner
  • Valnødder
  • Hasselnødder
  • Mandler
  • Paranødder
  • Cashewnødder
Bælgfrugter er en god kilde til sund fedt

Bælgfrugter

Valgmuligheder

  • Kidneybønner
  • Mungobønner
  • Pintobønner